تصدير البروتين الحيواني الذي يدعم الجندول البرازيلي
تتيح المستويات العالية من الصادرات للمصنعين الوفاء ، بشكل مستعرض ، بمتطلبات السوق الوطنية
هناك القليل من الحديث عن هذا ، لكن البرازيلي هو العميل الرئيسي البروتين الحيوان أنتجت في بلدنا: 65 ٪ من اللحوم فرخة75 ٪ ط لحم خنزير و 99.1 ٪ من بيض.
الإنتاج يملي الطلب البرازيلي و يصدّر. في العام الماضي ، زاد العرض الداخلي من لحم الخنزير بنسبة 1.9 ٪. سيكون لحوم الدجاج أعلى بنسبة 2.1 ٪ هذا العام ، أكبر من 10 ملايين طن.
ومع ذلك ، مرة واحدة أو أخرى ، تظهر فكرة التقييد أو حتى تعليق الصادرات كاستراتيجية ضد التضخم. تكمن الفكرة في النظرة الخاطئة ، والتي تفترض أن تكاليف وربحية الإنتاج ستبقى كما هي وأن جميع الإنتاج سيجد مكانًا في جندول البرازيل.
لا تؤثر الصادرات على العرض الداخلي. على العكس من ذلك: تسمح المستويات العالية من الصادرات للمصنعين بالوفاء ، بشكل مستعرض ، بمتطلبات السوق البرازيلية.
دعونا نلقي نظرة على مثال لحم الدجاج: هناك طلب أكبر على التخفيضات مثل الصدر والفخذين و Overcox. تبحث منتجات أخرى ، مثل القدمين والأطفال ، عن سوق دولي.
هذه المنتجات المبنية ، باعتبارها أكثر ربحية ، تدعم البيع الداخلي للحوم ، مما يتيح سعرًا أكثر ملاءمة للسوق البرازيلي. في الوقت نفسه ، كما يجد جميع الإنتاج وجهة ، فإن الحاجة إلى مزيد من الربحية عن طريق تقليل تكاليف الإنتاج تنخفض.
الآن تخيل السيناريو بدون التجارة الدولية. إذا كانت الصادرات البرازيلية مبطنة أو تعليقًا ، فسيتعين علينا التعامل مع عدد كبير من المنتجات التي لن يتم استيعابها ، مثل أقدام الدجاج. سيكون التأثير فوريًا: زيادة الأسعار ، وخفض التوزيع وسحب الإنتاج للتكيف مع الطلب الداخلي – أقل بنسبة تصل إلى 35 ٪ في الطيور و 25 ٪ أقل في الخنازير.
البرازيل على هذا الكوكب لديها واحدة من أعظم استهلاك للبروتينات الحيوانية – هناك أكثر من 100 جنيه ليحدث سنوي. هذا لأن لدينا واحدة من أدنى الأسعار في العالم. للحصول على الفكرة ، بينما يكلف جنيه الدجاجة بأكملها 12.00 دولارًا لكل واحد كبير ، في بلدان أفريقيا ، يخرج المنتج مقابل 4.50 دولار (أو 25.00 دولار). يكلف كيلو كيلو كيلثود 22.00 دولار في البرازيل ، بينما في ألمانيا هو 6.00 دولار (أو 35.00 دولار).
بعناية على التجارة الحرة ، ليس فقط التوازن الإنتاجي للقطاع ، وعشرات الآلاف من الوظائف والثروة الناتجة عن الصادرات. يمكن أن يكون لها أيضًا تأثير معاكس على النوايا: اجعلها أكثر تكلفة وبالتالي تخلق المزيد من التضخم.
